Just nu känns det tufft. Bara inne på dag 3 och det känns som att jag inte får äta någonting. Känner mig nere och förvirrad, vill bara få i mig bra mat nu utan att behöva äta kall tråkig mat hela tiden!
Här kommer lite pepp i form av matinspiration iaf:
Först ut: riskaka med nötpatén jag gjorde (alltså inte nötkött utan paté gjord på nötter)
Nedan: Icas soyafärs verkar ok att äta så det blev soyafärs med riven zucchini, rödlök, vitlök och tomatkross. Kryddade med lite tacokrydda (som jag för sent insåg innehöll massa dåliga saker). Till detta hade jag quinoa.
Längst ner: äggröra gjord på ägg och lite krossad tomat plus stekt paprika och rödlök. Till detta ett knäckebröd med paté. Det var dagens frukost.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar