Var på en liten drinktillställning i fredags och tänkte att något snacks måste man ha. Då jag nu går in i fas 2 av min candida-kur får jag äntligen äta frukt och bär vilket resulterade i små underbara pajer. Dom försvann så fort att jag inte hann ta kort på dom men här kommer iaf receptet:
Hallon och blåbärspaj (rawfood style)
0,5 dl hasselnötter
4 dadlar (jag hade torkade från kung markatta)
8 droppar stevia (för att göra det lite sötare)
ca 2 dl hallon och blåbärsmix
Detta blir ca 3 små pajer.
Mixa nötterna tills de finfördelats.
Mixa även i dadlar, droppa i stevia, rör om.
Tryck ut degen i formar och fyll sedan med hallon och blåbär.
Njut! Jag lovar, det är supergott! Och mycket nyttigare än vanlig paj så jag unnade mig två :P
Visar inlägg med etikett sötsaker. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett sötsaker. Visa alla inlägg
måndag 12 september 2011
onsdag 31 augusti 2011
Chokladkokosbollar raw style
Kunde inte låta bli utan testade att röra ihop bollar utan att ha alla ingredienser. Använde det här:
- 2 teskedar carob
- 1 tesked tahini (hemmagjord sesampasta)
- ca 1 tesked mandel (ska vara mandelsmör men malde bara ner mandel istället)
- lite vatten
- lite mer än 0,5 dl riven osötad kokos
Egentligen ska det vara 8-10 droppar stevia (ett naturligt sötningsmedel som är ok att äta i mindre doser vid candida) och 2 teskedar chiafrön i också (och inget vatten). Hade antagligen fått bättre konsistens och smak då men tyckte ändå det var gott nyttigt snacks. Kanske beror på att jag inte fått något snacks på 2 veckor så du får avgöra själv :P
Sötsaker
Sprang inom hälsokostbutiken idag för att köpa lite vitlökskapslar. Inleder snart steg 2 så då är det antibakteriella saker som gäller och vitlök är superbra!
Råkade även köpa hem carob, något som brukar användas i rawfood istället för choklad. Tänkte att det här kan vara värt att testa. Tydligen är det nyttigt, innehåller massor av bra saker och ska va gott också. När jag letade recept hittade jag den här sidan som är ovärderlig när sötsuget sätter in!!! http://www.dietdessertndogs.com/2009/04/15/anti-candida-desserts-what-do-you-eat/
Rapport på hur gott carob var kommer senare.
Råkade även köpa hem carob, något som brukar användas i rawfood istället för choklad. Tänkte att det här kan vara värt att testa. Tydligen är det nyttigt, innehåller massor av bra saker och ska va gott också. När jag letade recept hittade jag den här sidan som är ovärderlig när sötsuget sätter in!!! http://www.dietdessertndogs.com/2009/04/15/anti-candida-desserts-what-do-you-eat/
Rapport på hur gott carob var kommer senare.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)